오사카 우동에 깜짝 놀라다-카마치쿠(釜竹)
일본의 우동은 각 지방별로 그 나름의 특색을 뚜렷이 가지고 있는데, 그 중에서 오사카 지역의 우동은 진하고 깊은 다시마 국물이 그 특징이다. 대신 면발은 다소 평범한 편이라 면에는 큰 기대를 하지 않는 것이..
언젠가 가보고 싶은 곳들 2014년 6월 30일 12:00 오전